Fotzelschnitte für 20 Personen
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Beschreibung
Restenverwertung
Autor
Corinne Bischof
Kategorie
Hauptgericht
Datum
27.05.25
Variante von
Fotzelschnitte ( Corinne Bischof )
Verwendung
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Rezept
Pastasaucen auch als Topping verweden.
2.0 kg Brot
altes, trockenes Brot in Scheiben schneiden
1.6 Liter Milch
je nachdem wie trocken das Brot ist kurz eintauchen oder einweichen
20 Stück Eier
Ei zerquirlen und Brot darin wenden
40 g Butter
erwärmen und Fotzelschnitten darin goldgelb braten
400 g Zucker
zum bestreuen
20 g Zimt
zum bestreuen