Fotzelschnitte Vegan für 30 Personen

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6.0 kg Brot

in Scheiben schneiden

6.9 Liter Sojamilch

Brot darin wenden

45 Prise Salz

im Teller verklopfen, Brot darin wenden

45 EL Öl

erhitzen, Brot beidseitig goldgelb backen

9.0 TL Zimt

1.5 kg Zucker

6.0 kg Apfelmus

60 g Maisstärke/Maizena

750 g Margarine