Fotzelschnitten für 33 Personen

Aktualisieren Abbrechen

• Drucken/PDF

3.3 kg Brot

altes, trockenes Brot in Scheiben schneiden

2.64 Liter Milch

je nachdem wie trocken das Brot ist kurz eintauschen oder einweichen ;-)

33 Stück Eier

Ei zerquirlen und Brot darin wenden.

3.3 dl Öl

erwärmen und Fotzelschnitten darin goldgelb braten.

660 g Zucker

zum bestreuen

33 g Zimt

zum bestreuen

1.32 kg Apfelmus

dazu Apfelmus aus der Dose oder selbstgemachtes Apfelmus servieren.