Fotzelschnitten Piraten für 31 Personen
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Beschreibung
Restenverwertung
Rezept
mit fertigem Apfelmus.
3.1 kg Brot
altes, trockenes Brot in Scheiben schneiden
2.48 Liter Milch
je nachdem wie trocken das Brot ist kurz eintauschen oder einweichen ;-)
31 Stück Eier
Ei zerquirlen und Brot darin wenden.
3.1 dl Öl
erwärmen und Fotzelschnitten darin goldgelb braten.
620 g Zucker
zum bestreuen
31 g Zimt
zum bestreuen
1.24 kg Apfelmus
dazu Apfelmus aus der Dose oder selbstgemachtes Apfelmus servieren.
1.24 kg Fruchtsalat
Pfirsiche