Französische Salatsauce Brutzelbuebe für 30 Personen
Aktualisieren Abbrechen

Drucken/PDF

Autor

Dan Stucki

Kategorie

Salat

Datum

29.03.24

Quelle

https://migusto.migros.ch/de/rezepte/franzoesische-salatsauce

Variante von

Französische Salatsauce by Dingo ( Janick Spielmann )

Verwendung

1 Menupläne anzeigen

750 g Zwiebel: Zwiebeln klein schneiden und dazugeben
18 Stück Knoblauchzehen: dazupressen
60 g Schnittlauch: Waschen, hacken
3.0 Bund Petersilie, frische: waschen, hacken
6.0 dl Essig: Dazugeben
90 g Senf: Dazugeben
90 g Mayonnaise: Dazugeben
1.2 Liter Öl: Dazugeben
60 g Salz: Würzen
300 g Nature Joghurt
6 cl Zitronensaft
30 g Pfeffer: Würzen, umrühren