Frühstück mit Kelloggs mit Sandwich(? wer was) für 47 Personen
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5.88 kg Knuspermüesli
Kelloggs, Frostis usw
5.875 Liter Milch
davon ca 1/3 warm
705 g Schoggipulver (OVO)
3.76 Liter Orangensaft
2.35 kg Butter
5.64 kg Äpfel
ca 6 Äpfel =1 kg. Pro Person 1 Apfel
0.00 g Schoggistängeli
Pro Pers. 1 Stk
9.4 g Gurken
1 gurke in 5 teilen
0.00 g Salami
3 Stück pro Sandwiches
0.00 g Schinkentranchen
2 pro Sandwich
0.00 g Käsescheiben
3 Stück pro Sandwiches
47 Stück Rüebli
schälen pro Pers 1 Stk
13.2 Stück Tomaten
dünn schneiden um ins Sandwiches zu legen
705 g Essiggurken
dünn schneiden um ins Sandwiches zu legen
16.5 Stück Parisienne (etwa 60 cm lang)
durch 3 teilen für Sandwiches 1/3 pro Pers