Gallettes Bretonne für 10 Personen
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Beschreibung
mehl mit salz und wasser vermengen und 2h ruhen lassen. Wie crep zubereiten und ev schon spiegelei in die Galette schlagen
Autor
kochensola2025
Kategorie
Hauptgericht / Eier
Datum
29.06.25
Varianten
Verwendung
2 Menupläne anzeigen
600 g Mehl
Buchweizenmehl
500 g Weissmehl
* 5 g Salz
400 g Spinat
500 g Käsescheiben
Gorgonzola
3.0 Stück Birnen
1.0 kg Schinkentranchen
2.0 Stück Eier