zum Kochen bringen.
es kann auch 1 Teil Milch und 2 Teile Wasser verwendet werden.
20
g
Salz
würzen
625
g
Maisgries fein
ins kochende Wasser einrühren und 2 Minuten weiterkochen lassen.
20
g
Butter
verfeinern. Die Polenta in ein flaches Gefäss geben und auskühlen lassen. Danach die Polenta in 10cm x 10cm grosse Stücke schneiden, auf den heissen Grill legen und ca. 5 min bräunen lassen.