Gehacktes und Hörnli und Apfelmus für 47 Personen
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Kategorie
Datum
11.07.21
Gewürze
Pfeffer, Salz
8.81 kg Hackfleisch
portionweise anbraten
17.6 Stück Zwiebeln
fein gehacktes
4.41 Liter Bouillon (flüssig)
8.81 kg Hörnli
al dente kochen
2.35 kg Apfelmus