Gemüse-Tofu Spiessli für 8 Personen

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600 g Pepperoni (g)

Waschen und in Stücke schneiden

800 g Zucchetti (g)

in dicke Scheiben

700 g Tofu

160 g Frische Champignons

mit dem gemüse zusammen auf Spiesse stecken Danach grillieren

8 cl Öl

Mit Öl bepinseln oder nach belieben marinieren