Gemüsespätzli für 46 Personen

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6.21 kg Eierspätzli

1.012 kg Lauch

9.2 Stück Zwiebeln

920 g Rüebli

2.76 Stück Pepperoni

1.15 kg Kohlrabi

1.38 kg Käsemischung

7.36 dl Halbrahm