Gemüsesuppe Vorspeise für 10 Personen
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Entwurf

Autor
Klaus Tony
Kategorie
Suppe
Datum
27.01.24
Variante von
Gemüsesuppe ( Chami )
Varianten
Rezept
Mögliches Gemüse: Karotten, Sellerie, Lauch, Blumenkoch, Peperoni
180 g Zwiebeln
mit Kräutern anbraten
250 g Kartoffeln
500 g Gemüse nach Wahl
1.0 dl Weisswein
ablöschen
6 dl Bouillon (flüssig)
1.0 dl Halbrahm
zum verfeinern