Glarner Spätzlipfanne mit Gemüse für 10 Personen
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Autor
au ja
Kategorie
Hauptgericht
Datum
13.05.23
Variante von
Glarner Spätzlipfanne mit Gemüse ( Florence Bühler )
Verwendung
2 Menupläne anzeigen
Gewürze
Paprika, Pfeffer, Salz
Rezept
Gemüse klein schneiden Gemüse in Pfanne mit Öl anbraten und bevor es ganz durch ist, die Spätzli hinzugeben Reibkäse und Rahm untermengen Mit Gewürzen abschmecken
1.6 kg Knöpfli
200 g Rüebli
2.0 Stück Pepperoni
100 g Zucchetti (g)
500 g Reibkäse
Gruyere
500 g Broccoli
1.0 kg Zwiebel
1.0 Liter Halbrahm
evtl laktosenfrei
1.0 kg Eierspätzli
glutenfrei!