Grillade Hörnlisalat für 77 Personen
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Autor
AbSoLa26
Kategorie
Hauptgericht
Datum
23.06.26
Variante von
Grillade Hörnlisalat ( AbSoLa26 )
Varianten
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
Gewürze
Pfeffer, Salz
Rezept
VORBEREITUNG: Hörnli in Salzwasser kochen und auskühlen. ZUBEREITUNG: Essiggurken in Scheiben schneiden, Schnittlauch klein schneiden. Hörnli mit allem vermengen und Salatsauce darunterrühren. Mit Pfeffer, Salz und wenig Essig abschmecken.
3.85 kg Hörnli
1.54 Liter Salatsauce
7.7 cl Apfelessig
1.54 kg Essiggurken
77 g Schnittlauch