Grillieren unterwegs Mikesch für 60 Personen

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30 g Bratwurst (Kalb)

Stück nicht Gramm

30 Stück Cervelat

3 kg Brot

in Scheiben

300 g Senf

300 g Ketchup

300 g Mayonnaise

3 kg Chips nature / paprika

12 Stück Pepperoni

in breiten Streifen grillieren, anschliessend abkalten lassen, und auf Platte mit Öl, Salz und Gewürzen servieren

1.2 kg Frische Champignons

Grillieren

450 g Frischkäse

Frischkäse für Champignons