Gschwelti mit Beilagen inkl. Raclette für 150 Personen
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Autor
Maribu
Kategorie
Hauptgericht / Kartoffeln
Datum
27.01.20
Varianten
Verwendung
13 Menupläne anzeigen
30 kg Kartoffeln festkochend
22.5 kg Raclettekäse
6 kg Essiggurken
3 kg Silberzwiebeln
6 kg Crème fraiche
6 kg Aufschnitt
3 kg Frischkäse
3 kg Camembert