Gewürze anstelle von 1Bund/10Pers Koreander
Getrocknet 2KL/10Pers
0.9
g
Estragon
g=Bund
getrocknet 1KL/10Pers
3.0
g
Maggikraut
!!!KEIN MAGGIKRAUT!!!!
Sondern Dill!!! Wenig
Die Gewürze können auch getrocknet sein
Wenig getrocknet
ALLE Gewürze pürieren mit Saft und Sirup,oder sehr klein schneiden
1.8
dl
Olivenöl
4EL/10Pers
6.0
Stück
Knoblauchzehen
gepresst
30
g
Salz
1KL-1.5KL/10Pers
12
g
Kreuzkümmel
1KL/10Pers
Ersatz Curry oder Garam Masala
ALLES gut vermischen