Hackbälleli für 81 Personen

Aktualisieren Abbrechen

• Drucken/PDF

9.72 kg Hackfleisch

24.3 Stück Eier

810 g Zwiebeln

hacken

162 g Salz

Hackfleisch, Eier, Salz, Paprika und ein wenig Pfeffer in eine Schüssel geben.

405 g Peterli

Peterli mit Schere klein schneiden. gut durchmischen und mit sauberen Händen kneten.