Härdöpfu à la Nina für 38 Personen

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9.5 kg Kartoffeln

im siedenden Wasser Kochen und Salz beigeben

11.4 kg Camembert

Korrektur: 3 Stück Camembert, wenn die Kartoffeln weichgekocht sind beigeben

7.6 TL Salz

beigeben

7.6 g Pfeffer

beigeben

7.6 g Muskatnuss

beigeben

1.9 kg Cherry-Tomaten