Halloween-Znacht für 20 Personen

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40 Stück Wienerli

2.0 g vegetarischer Aufschnitt

2.0 kg Blätterteig

Blätterteig in Streifen schneiden und Wienerli umwickeln, mit etwas Ei bestreichen, 20 min. backen

2.0 kg Rüebli

2.0 kg Gurken

12 Stück Pepperoni

500 g Crème fraiche

2.0 kg Kichererbsen

5.0 Stück Knoblauchzehen

5.0 dl Zitronensaft

5.0 dl Olivenöl

4.0 TL Salz

10 g Pfeffer

250 g Spinat

30 g Paprika

500 g Senf

500 g Mayonnaise

500 g Ketchup

500 g Feta (griechischer Schafskäse)