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Hamburger
für
10 Personen
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Autor
Manfred Reischauer
Kategorie
Hauptgericht
Datum
02.07.25
Variante von
Hamburger ( Oliver Roos )
2.5 kg Hackfleisch
20 Stück Hamburger!!!
5.0 Stück Zwiebeln
in Ringe schneiden
2.5 Stück Knoblauchzehen
10 Stück Eier
80 g Paniermehl
40 g Senf
20 g Käsescheiben
20 Stück Scheibenkäse !!!
200 g Essiggurken
600 g Tomaten
1.0 Stück Salat
20 Stück Hamburger-Brötli
86 Stück Hamburgerbrötli
200 g Ketchup
Teils Ketchup + Mayo schon vermischen
0.5 Tube(265g) Mayonnaise
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