Hamburger für 16 Personen

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3.2 kg Hackfleisch

24 g Knoblauchzehen

192 g Petersilie, frische

(ca. 2 Bund) glattblättrig

240 g Brot

4.0 dl Milch

3.2 Stück Eier

16 g Paprika

Salz und Pfeffer

800 g Tomaten

720 g Pepperoni (g)

1.6 Stück Salat

1.6 kg Brötchen

von Dorothea gemacht