Hamburgerstrasse für 27 Personen

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40.5 kg Hackfleisch

--> Patties

2.7 Liter Frittieröl

Hamburger in grosser Bratpfanne auf jeder Seite 4 bis 6 Minuten knusprig braun braten.

13.5 Stück Tomaten

in Scheiben schneiden

5.4 Stück Zwiebeln

in Ringe schneiden

1.08 kg Essiggurken

längs schneiden

2.7 Stück Salat

waschen

54 Stück Hamburger-Brötli

Vollkorn

878 g Ketchup

2.03 kg Mayonnaise

8.1 kg Käsescheiben

Pack

40.5 kg Speck

Falls Budget reicht?

8.1 Stück Cornatur Plätzli

Wie viele Vegis?

4.05 kg Kartoffeln festkochend

Pommes....