Heisser Fleischkäse mit Bratkartoffeln Cevi StäHo für 60 Personen

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12 kg Kartoffeln

Kartoffel in Würfel schneiden

600 g Butter

Im Butter die Kartoffeln portionenweise goldgelb braten, danach mit Kartoffelgewürz bestreuen und warmstellen.

10.2 kg Fleischkäse

bei 180°C 50-60 Minuten backen.