Hörndlisalat für 9 Personen
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900 g Hörnli
gekocht
270 g Fleischkäse
in Würfel oder Streifen geschnitten
135 g Greyerzer
(milder Greyerzer) in Würfel geschnitten.
63 g Essiggurken
dito
2.7 Stück Eier
Hartgesotten und gewürfelt Alles zusammenmischen und mit Essig-Ölsalatsauce mischen.