Hörnlisalat OSC für 30 Personen
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Entwurf

3.0 kg Hörnli
1.5 Liter Brunos Best Salatsauce
mit etwas gehackten Kräutern und Salatgewürzen aufpeppen.
6.0 Stück Tomaten
grobe Stücke schneiden
300 g Essiggurken
kleine Würfel schneiden
300 g Greyerzer
Würfel schneiden
3.0 Stück Zwiebeln
3.0 Bund Peterli