Hotdog für 10 Personen

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Entwurf

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10 Stück Baguette

Grosses Baguette halbieren und ein Loch in das Brot stechen / oder seitlich aufschneiden.

20 Stück Wienerli

Wienerli / Vegiwienerli aufkochen.

500 g Ketchup

500 g Mayonnaise

300 g vegetarischer Aufschnitt

Tartare Sauce

300 g BBQ Sauce

Cocktail Sauce

400 g Essiggurken

300 g Rüebli

500 g Paprika

Essiggurken, Rüebli und Paprika schneiden und in Schalen anrichten

100 g Zwiebel

Röstzwiebeln

1.0 Stück Salat

In kleine Stücke schneiden und in einer Schale anrichten.