Insalata caprese - Tomaten Mozzarella Salat für 65 Personen
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Autor
Thomas Stierle
Kategorie
Salat
Datum
08.08.26
Quelle
Schweizer Armee
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
3.9 kg Tomaten
in Scheiben oder Würfel schneiden
1.3 kg Mozzarella
In Scheiben oder Würfel schneiden
5.2 dl Olivenöl
2.6 dl Balsamico-Essig
32.5 g Basilikum
frisch