Käseschnitten+ für 10 Personen

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Entwurf

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250 g Tilsiter

375 g Appenzeller

Den gesamten Käse reiben

250 g Weissmehl

Käse, Gewürze, trocken mischen

2.0 dl Milch

5.0 Stück Eier

Milch und Eier dazugeben und mischen

5.0 dl Apfelwein

5.0 Stück Birnenhälften

1.5 kg Brot

mit der Masse bestreichen und 15Min bei 220°C goldgelb backen