Kartofelgratin für 81 Personen
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Kategorie
Datum
19.06.22
Quelle
tip Topf seite 222
8.1 Stück Knoblauchzehen
schälen halbieren gratin form einreiben
8.1 kg Kartoffeln
waschen, schälen, dün raffeln(scheiben) in gratin form geben
8.1 Liter Milch
48.6 Liter Halbrahm
8.1 g Salz
8.1 g Pfeffer
8.1 g Muskatnuss
1.22 kg Reibkäse