Kartofelgratin für 104 Personen
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Kategorie
Datum
19.06.22
Quelle
tip Topf seite 222
10.4 Stück Knoblauchzehen
schälen halbieren gratin form einreiben
10.4 kg Kartoffeln
waschen, schälen, dün raffeln(scheiben) in gratin form geben
10.4 Liter Milch
62.4 Liter Halbrahm
10.4 g Salz
10.4 g Pfeffer
10.4 g Muskatnuss
1.56 kg Reibkäse