Kartofelgratin mit Bratwurst für 40 Personen
Aktualisieren Abbrechen

Kategorie
Datum
01.10.18
Quelle
tip Topf seite 222
4.0 Stück Knoblauchzehen
schälen halbieren gratin form einreiben
4.0 kg Kartoffeln
waschen, schälen, dün raffeln(scheiben) in gratin form geben
4.0 Liter Milch
2.4 Liter Vollrahm
4.0 g Salz
4.0 g Pfeffer
4.0 g Muskatnuss
600 g Reibkäse
gräyezer
4.0 kg Bratwurst (Kalb)
0.5 - 1 Bratwurst pro Person