Kartoffelgratin für 30 Personen
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gelöscht

6.0 kg Kartoffeln
In Scheiben schneiden/hobeln
600 g Reibkäse
Mit Karoffeln in gebutterte Gratinform geben
3.0 Liter Milch
1.5 Liter Halbrahm
Mit Salz, Pfeffer und Muskat vermischen und über Kartoffel geben Untere Ofenhälfte 180-200° 50-60min backen