Ofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen. Kartoffeln schälen, waschen und in feine Scheiben hobeln. Lauchstangen putzen, waschen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Kartoffel- und Lauch-Scheiben abwechselnd in eine große Auflaufform schichten
3.5
Liter
Hafermilch
1.75
Liter
Halbrahm
Mit Salz, Pfeffer und Muskat vermischen und über Kartoffel geben
Untere Ofenhälfte 180-200° backen
3.5
Stück
Bouillonwürfel
700
g
Reibkäse
Käse über dem Gratin verteilen und weitere 10 Min. goldbraun überbacken