Kartoffelstock, Zucetti & Fleisch Hackbällchen für 175 Personen

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17.5 Portion Stocki

Kartoffelstock: insgesamt 7kg Pulver benötigt Zusätzlich laktosenfreies Pulver 95 gramm

105 Stück Zucchetti

15.8 kg Fleischbälle

Fleisch evtl. auf 16kg aufrunden Vegialternative; plant geschnetzeltes für 14 Personen

12.3 Liter Milch

Zusätzlich laktosenfreie Milch: 2dl

1.75 kg Bratensauce