Kebab im Fladenbrot für 80 Personen

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Entwurf

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120 Stück türkisches Fladenbrot

Pitabrot anstelle von Fladen

16 kg Hackfleisch

Dönnerfleisch vom Dönnermann des vertrauens

4.0 kg Eisbergsalat

24 Stück Tomaten

560 g Zwiebel

16 Stück Rüebli

Sehr fein schneiden oder raffeln

1.6 kg Mais

1.6 kg Ketchup

für Cocktail

1.6 kg Mayonnaise

für Cocktail

800 g Creme fraiche Kräuter