Kebab im Fladenbrot für 28 Personen

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42 Stück türkisches Fladenbrot

Pitabrot anstelle von Fladen

5.6 kg Hackfleisch

Dönnerfleisch vom Dönnermann des vertrauens

1.4 kg Eisbergsalat

8.4 Stück Tomaten

196 g Zwiebel

5.6 Stück Rüebli

Sehr fein schneiden oder raffeln

560 g Mais

560 g Ketchup

für Cocktail

560 g Mayonnaise

für Cocktail

280 g Creme fraiche Kräuter