Kirschenwähe für 20 Personen
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1.25 kg Fertig Kuchenteig
Pro Backblech 1 Portion Fertigkuchenteig Teig auswallen und Blech damit belegen. Boden mit einer Gabel einstechen.
400 g Haselnüsse gemahlen
auf den Teigboden streuen
4.0 kg Kirschen
16 Stück Eier
2.0 Stück Vanillezucker (8g)
200 g Zucker
1.0 kg Magerquark
60 g Maizena
1.0 Liter Milch
1.0 Liter Halbrahm