Knoblauchbrot für 30 Personen
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7.5 Stück Baguette
längs halbieren
600 g Butter
weiche Butter rühren, bis sich Spitzchen bilden
30 g Petersilie, frische
fein schneiden
30 g Schnittlauch
fein schneiden
15 g Pfeffer
würzen
15 g Salz
würzen
36 Stück Knoblauchzehen
dazupressen, alles mischen, Brothälften bestreichen, bei 220 Grad 5-10 min. backen