Kopfsalat für 10 Personen

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1.0 Stück Kopfsalat

1.5 dl Öl

7.5 cl Essig

25 g Senf

25 g Mayonnaise

Sauce: Essig, Senf und Mayo mischen, würzen mit Salz, Pfeffer und anderem, Öl dazugeben und gut mischen, evt. etwas Zucker oder Sirup beigeben