Kopfsalat für 60 Personen
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Autor
twistibus
Kategorie
Salat
Datum
30.04.25
Variante von
Eichblattsalat ( Roman Müller )
Varianten
Verwendung
2 Menupläne anzeigen
Gewürze
Petersilie, Dill, Salz, Pfeffer, Basilikum, Zucker
6.0 Stück Kopfsalat
9.0 dl Öl
4.5 dl Essig
150 g Senf
150 g Mayonnaise
Sauce: Essig, Senf und Mayo mischen, würzen mit Salz, Pfeffer und anderem, Öl dazugeben und gut mischen, evt. etwas Zucker oder Sirup beigeben