Pfefferminz, Lindenblüten, Fruchtschalentee und Hagebuttentee können beliebig gemischt werden (wenig Schwarztee).
Zitrone macht den Tee spritziger. Kann mit frischer Minze ergänzt werden
80
Liter
Wasser
Kochen
400
Teebeutel
Teebeutel
ins kochende Wasser geben und 5 - 7 Min. ziehen lassen
5.0
kg
Zucker
Beutel entfernen und dann süssen
10
Liter
Apfelsaft
beifügen
30
Stück
Zitronen
halbieren etwas Saft in den Tee pressen und dann in Scheiben im noch heissen Tee ziehen lassen