Lasagne (nach Tiptopf) für 10 Personen

Aktualisieren Abbrechen

Entwurf

• Drucken/PDF

750 g Lasagneplatten

750 g Hackfleisch

1.0 dl Olivenöl

270 g Rüebli

1.6 Stück Zucchetti

1.6 Stück Pepperoni

* 72 g Zwiebeln

2.0 Stück Knoblauchzehen

80 g Butter

schmelzen

5.0 EL Mehl

beifügen. auf kleiner Stufe unter ständigem Rühren dünsten

1.0 Liter Milch

ablöschen, unter ständigen Rühren aufkochen. Auf kleiner Stufe weiterkochen. Salz, Muskat

1.0 dl Vollrahm

100 g Reibkäse

unter die fertige Bechamelsauce mischen