Lunch Sandwich für 31 Personen

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4.65 kg Brot

3.1 kg Äpfel

2.48 kg Rüebli

31 Stück Farmerstengel

465 g Bergkäse

930 g Aufschnitt

620 g Gurken

18.6 Stück Tomaten

310 g Essiggurken

1.55 Stück Salat

310 g Butter

155 g Senf

310 g Mayonnaise