Lunch (Sandwich) für 50 Personen

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7.5 kg Brot

750 g Butter

Butter aufs Brot streichen

500 g Schinken

jeder kann sich aufs Brot legen was er gerne möchte

500 g Salami

1.0 kg Käsescheiben

optional Frischkäse ... dafür weniger Käse...

1.0 kg Essiggurken

750 g Guetzli

750 g Schokolade

5.0 kg Rüebli

5.0 kg Äpfel