Mah Meh für 12 Personen

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60 g Bratbutter

erhitzen

1.2 kg Pouletgeschnetzeltes

240 g Zwiebeln

hacken FRÜHLINGSZWIEBELN

2.4 Stück Pepperoni

in Streifen schneiden

2.4 Stück Knoblauchzehen

hacken

240 g Lauch

fein schneiden

240 g Pilze

in Scheiben schneiden

2.4 dl Sambal Oelek

dem Gemüse beigeben und dieses dünsten

2.4 dl Sojasauce

beigeben

1.2 Stück Bouillonwürfel

anrühren und beigeben alles Zusammen (Fleisch und Gemüse) 1h weichgaren

960 g Nudeln

beigeben

120 g Erdnüsse (gesalzen)