Ofenauberginen & -zucchetti mit Kräuterjoghurt für 10 Personen
Aktualisieren Abbrechen

Rezept
Die Zucchetti und Auberginen in dünne Scheiben schneiden und auf dem Backblech verteilen. Mit Öl bestreichen und mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Für das Kräuterjoghurt die restlichen Zutaten zusammenmischen.
600 g Zucchetti (g)
4.0 EL Öl
500 g Nature Joghurt
20 g Kräutermischung
* 3 g Knoblauchzehen
600 g Auberginen (g)