Ofengemüse für 32 Personen

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4.8 kg Gemüse nach Wahl

Waschen und in Stücke schneiden

3.2 dl Olivenöl

64 g Kräutermischung

32 kg Salz

Olivenöl mit Gewürzen mischen, über Gemüse verteilen und bei 200 ° ca. 30-40 Min backen.