halbieren das Kerngehäuse mit einem Löffel entfernen. Dann den Kürbis in kleine Stücke schneiden.
2.24
kg
Zucchetti (g)
in Scheiben schneiden
2.24
kg
Blumenkohl
in kleine Portionen teilen
560
g
Zwiebel
halbieren und in Ringe schneiden
28
Stück
Knoblauchzehen
fein hacken
67.2
g
ital. Kräutermischung
56
g
Salz
11.2
g
Pfeffer
3.92
dl
Olivenöl
Das Gemüse in eine Schüssel geben und mit Olivenöl, gehacktem Knoblauch, Kräutern, Salz und Pfeffer mischen.
Das Gemüse auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben.
30-35 Minuten im Ofen bei 200 Grad backen
oder 12-14 Minuten Umluftgrillen 230 Grad