Ofenkartoffeln für 30 Personen
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7.2 kg Kartoffeln
gründlich wasche, halbieren und mit der Schnittfläche nach oben auf Blech legen
6.0 cl Öl
Schnittfläche mit Öl besteichen und 30-40min in der Ofenmitte bei 200-220 Grad backen. Anschliessend wenig Salz darüberstreuen